Automatyczne depaletyzatory butelek są maszynami służącymi do rozładunku nowych butelek z jednostek paletowych na linię technologiczną. Depaletyzator pracuje w sposób automatyczny, ograniczając do minimum czynności wykonywane przez operatora. Pracą maszyny steruje układ automatyki oparty na sterowniku PLC firmy SIEMENS.
Paleta zostaje wprowadzona za pomocą transportera rolkowego w obszar depaletyzacji. W tej fazie pracy urządzenie rozpoczyna cykliczną realizację poboru kolejnych warstw butelek. W pierwszej kolejności opuszczane jest urządzenie centrujące do momentu napotkania warstwy butelek i scentrowanie ich za pomocą listew dociskowych. Następnie opuszczana jest głowica butelek. W tym momencie listwy chwytakowe wypełniane są powietrzem oraz następuje zwolnienie centrowania. W kolejnym kroku podnosi się głowica i przejeżdża nad stół buforowy wraz z warstwą butelek. Po sprawdzeniu „wolnej” strefy na stole buforowym, następuje opuszczenie głowicy, spust powietrza z listew pneumatycznych, a tym samym zwolnienie butelek. W trakcie wykonywania powyższych czynności głowica poboru przekładek zabiera tekturową tackę wraz z folią. Po odstawieniu butelek głowica powraca w położenie wyjściowe i urządzenie rozpoczyna kolejny cykl. Opcjonalnie, po zdjęciu wszystkich butelek z palety, następuje wysunięcie pustej palety poza pole depaletyzacji i jej transport do miejsca odbioru przez obsługę.